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海鲜福袋的做法

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海鲜福袋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁

、

扇贝柱

、

青豆

、

橄榄油

、

黑胡椒

、

盐

、

糖

、

生抽

、

水淀粉

、

鸡蛋

、

蒜苔

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾仁切成三段和扇贝柱一起放在冰水里保险备用
步骤2/13 点击查看大图
蒜苔从中间切成两半.注意不要切断
步骤3/13 点击查看大图
放入热水中烫两分钟取出放入凉水中备用
步骤4/13 点击查看大图
摊两张蛋皮备用
步骤5/13 点击查看大图
摊好的蛋皮
步骤6/13 点击查看大图
锅中倒入少许橄榄油加蒜末和姜片炒香
步骤7/13 点击查看大图
加入青豆翻炒片刻
步骤8/13 点击查看大图
加入扇贝柱和虾仁继续翻炒至这两样变色
步骤9/13 点击查看大图
依次加入盐.糖.生抽.黑胡椒调味
步骤10/13 点击查看大图
少许水淀粉勾芡即可
步骤11/13 点击查看大图
取一张蛋皮.将炒好的馅料放在中间
步骤12/13 点击查看大图
小心翼翼的一折一折的包起
最后一步点击查看大图
用蒜苔扎紧即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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