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蒜香法棍的做法

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蒜香法棍

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我觉得抵御寒冷的最好办法是多动，比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来，越是蜷缩不动越冷，从2012年起我规定自己每天一万步，基本没有落下过，慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人，人家常会问：一天到晚做那么多好吃的，怎么不胖？我可以回答：一天一万步呗！

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10分左右 | 切墩(初级)

法棍半根大约切六片

、

黄油 30克

、

蒜 2瓣

、

法香碎（欧芹碎）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
法棍半条
步骤2/9 点击查看大图
法棍切斜片
步骤3/9 点击查看大图
越斜越好，可以涂多一点的黄油，烤起来易烤得焦脆
步骤4/9 点击查看大图
黄油隔水炀化，或者放在微波炉里低温溶化
步骤5/9 点击查看大图
蒜切成蒜泥，越细越好
步骤6/9 点击查看大图
蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里
步骤7/9 点击查看大图
用刷子均匀地刷在法棍的切面上，刷一面就可以了
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，180度烤5分钟，至表面金黄即可
最后一步点击查看大图
趁热吃，当早餐当下午茶点心均可。

小贴士

蒜香法棍最好现烤现吃，冷了会皮，但吃不完，第二天再放烤箱里烤2分钟，又会变脆。法香又叫欧芹，网上有卖，价格不贵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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