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香蕉牛奶鸡蛋羹的做法

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香蕉牛奶鸡蛋羹

浏览 16.8万 · 收藏 1532 · 学做 7

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外面冰天雪地，屋里咱就来做碗香浓无比的香蕉牛奶鸡蛋羹，暖暖胃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 1根

、

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 200ml

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
香蕉去皮，捣成泥。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
倒入香蕉泥，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入牛奶，拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
直接入蒸锅，或者先包上一层保鲜膜。
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅水烧开后，放入蛋液。加盖，中小火蒸约10-15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
枸杞用开水泡一会儿，等鸡蛋炖好后点缀。
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来一口，超香浓哦！

小贴士

1.喜欢甜味重一些的，可加入适量白糖。2.炖蛋的时间需根据各自食材实际量的多少来增减，至蛋液熟透为止。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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