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辣椒炒鱼片

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食尚煮易爱下厨

早上去市场买菜，因气候寒冷，吃火锅的人又多了起来，鱼档里有新鲜的脆肉脘鱼销售，很多顾客都说买回去“打边炉”吃火锅的意思，我也买回一段，当时没细想用它怎么烹调，回到家时，宝爸却提议爆炒，也好，作为一名吃货，执行力也是超强的，两三下就把美味端上餐桌，顺便嘚瑟一下\(^o^)/~又一次光盘啦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
脆肉脘鱼 200克
、
芹菜 2根
、
青辣椒 2个
、
生姜 少许
、
红辣椒 1个
、
盐 3克
、
味极鲜鲜味汁 1汤匙
、
油 适量
、
鸡粉 少许
、
蚝油 少许
烹饪步骤
小贴士

脆肉脘鱼片先腌制片刻容易入味，不喜欢辣椒可以不添加，换成其它蔬菜也可~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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