比西餐厅还好吃的土豆沙拉
这是我小时候就会做的一道菜,也是多年以来的拿手菜,自信味道超越西餐厅!加VX切磋:vv20130211,美食qun
122克
74克
176克
2072
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆洗净后每个切成两半,电饭锅或高压锅中蒸熟。时间每种锅有差异,以筷子轻松戳入变软为准。然后剥皮压成土豆泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
将火腿和黄瓜切小丁,玉米粒切小丁。火腿我选的是迎宾老火腿,玉米粒超市卖的速冻的买回用开水焯下即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
煮两个鸡蛋,全熟。将蛋清蛋黄分离,蛋黄放在土豆泥中混合成泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清切与火腿和黄瓜同样大小的丁
-
步骤5/10
点击查看大图
将牛奶倒入土豆泥中,边倒边搅和
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好丘比特沙拉酱
-
步骤7/10
点击查看大图
将沙拉酱与土豆泥混合,沙拉酱可以多放些。我大约用了半瓶。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量盐和白胡椒粉
-
步骤9/10
点击查看大图
将火腿黄瓜和玉米粒倒入搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
上桌!
牛奶是这道菜的关键,沙拉酱每个品牌都会出不同的口味,我的选择是丘比,多年不变。
最后加上一两滴柠檬汁或者白醋,可以解腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
土豆沙拉的其他做法
土豆沙拉的相关分类
土豆沙拉的相关推荐
-
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2763814人看过 -
蔬菜沙拉
6181061人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门,分分钟媲美西餐厅
7806152人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
419016人看过 -
减脂刮油轻食组的土豆沙拉
100348人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
742005人看过 -
擂椒皮蛋
887073人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
757803人看过 -
鱼香肉丝
5692119人看过 -
土豆泥
5806122人看过 -
土豆沙拉
2965947人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
135301人看过