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水煮兔的做法

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水煮兔

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10~30分钟 | 配菜(中级)

兔肉半只

、

嫩姜适量

、

青椒适量

、

红椒适量

、

老姜适量

、

蒜适量

、

泡姜、泡椒适量

、

土豆适量

、

酱油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
兔肉洗净放入盐料酒腌一会儿洗净后放入淀粉鸡精腌制待用
步骤3/15 点击查看大图
土豆切成薯条那样水泡一会儿
步骤4/15 点击查看大图
嫩姜切丝
步骤5/15 点击查看大图
辣椒切粗丝
步骤6/15 点击查看大图
泡姜切颗粒泡椒切丝
步骤7/15 点击查看大图
生姜切颗粒
步骤8/15 点击查看大图
蒜我切的滚刀
步骤9/15 点击查看大图
锅内热油
步骤10/15 点击查看大图
放入老姜粒蒜粒花椒
步骤11/15 点击查看大图
放入兔肉
步骤12/15 点击查看大图
再加入泡姜泡椒放入豆瓣酱酱油鸡精盐调好味道
步骤13/15 点击查看大图
加入水水最好不要太多了
步骤14/15 点击查看大图
加入土豆继续煮
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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