冰糖雪梨
浏览 2498149 · 收藏 14428 · 学做 67
将做法保存到手机
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。做法极简单,味道比买来的冰糖雪梨更好呢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
雪梨去皮去核,切块,备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
小贴士
1.冰糖雪梨用雪梨,贡梨,皇冠梨,水晶梨,丰水梨都可以。 2.冰糖可用小块的冰糖,也可换成蜂蜜。 3.若喜酸可加入山楂,味道也非常好。 4.煮的时间越长雪梨口感越软,若喜欢绵软的口感,可适量延长煮水时间。5.水量,糖量都可根据自己的喜好调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
换个做法
冰糖雪梨的相关分类
冰糖雪梨的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
216588人看过 -
冰糖雪梨
817742人看过 -
冰糖雪梨炖枇杷
877955人看过 -
#精致一人食#冰糖雪梨
208633人看过 -
冰糖雪梨银耳莲子汤
2580311人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7953711人看过 -
土豆丸子
20331230人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
295179人看过 -
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#
304797人看过 -
冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]
7649450人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 比冰糖雪梨更润!滋润又下
161911人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42342890人看过