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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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1小时以上 | 切墩(初级)

咸鸭蛋十颗

、

糯米半斤

、

青豆二两

、

虾米二两

、

猪肉些许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米泡上一夜第二天滤水洗干净
步骤2/4 点击查看大图
猪肉切丁下锅与虾米青豆一起炒放一点点盐跟浸泡过的糯米搅拌均匀腌两小时
步骤3/4 点击查看大图
鸭蛋洗净把头磕破剥开一点点口把蛋清倒出来（只留蛋黄）之后塞入腌好的糯米高压锅压三十分钟
最后一步点击查看大图
完成了！对了腌糯米的时候要放两勺酱油哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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