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猪蹄炖黄豆

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芒果来咯

从小到大最爱吃的就是猪蹄了。一个是爱它的味道，另外就是觊觎猪蹄的胶原蛋白啦！猪蹄的胶原蛋白和黄豆一起吃更易吸收！凉了之后还可以当肉冻吃！味道绝了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
猪蹄 500g
、
八角 2个
、
泡发黄豆 1碗
、
葱姜 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
香叶桂皮 适量
、
冰糖 10块
、
生抽 10ml
、
老抽 15ml
烹饪步骤
小贴士

熬汤色要小火！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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