香辣面包蟹
-
步骤1/11
点击查看大图
面包蟹解冻(无需彻底解冻,那样的话汁就流失了)
-
步骤2/11
点击查看大图
把面包蟹内脏去除,蟹肉切块,蟹盖儿朝上一切两瓣!
-
步骤3/11
点击查看大图
蟹腿用刀背砍裂,要不吃的时候费劲!
-
步骤4/11
点击查看大图
把蟹块,蟹腿,蟹盖儿都均匀的撒上生粉!少量即可!
-
步骤5/11
点击查看大图
先把蟹块儿、蟹腿下热油锅里炸制金黄捞出。
-
步骤6/11
点击查看大图
蟹盖儿朝上放入油锅炸制金黄。捞出
-
步骤7/11
点击查看大图
葱、姜、蒜切片备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
把炸蟹的油流下底油,烧热,别烧糊了!
-
步骤9/11
点击查看大图
葱姜蒜爆香后加入少许豆瓣酱炒香,再加入炸好的面包蟹,加少许料酒,生抽,白糖,少量开水!
-
步骤10/11
点击查看大图
慢慢慢慢翻炒!
-
最后一步
点击查看大图
水快没了就OK!get!出锅!放上香菜,装装小清新!
1、螃蟹属于寒凉食物,吃完喝一杯红糖姜茶!2、炸螃蟹的话,不要炸时间长,那样蟹肉、蟹黄就干巴了;3、力气小的女生需要男士帮助,才能卸开面包蟹!这点狠重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
香辣面包蟹的其他做法
香辣面包蟹的相关分类
香辣面包蟹的相关推荐
-
咖喱面包蟹
540421人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
215157人看过 -
#打工人的健康餐#快手能量早餐~鸡蛋奶酪黑麦三明治
176608人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4186092人看过 -
面包蟹-避风塘炒蟹
282005人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
498005人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
880723人看过 -
春天的味道因时而食——菌菇春笋排骨汤#养生打卡#
195381人看过 -
#换着花样吃早餐#避风港面包蟹
460305人看过 -
干锅土豆片
3843400人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
180449人看过 -
黄金面包蟹#新年开运菜,好事自然来#
671834人看过