荷叶糯米蟹
螃蟹鲜美.荷叶清香.糯米软糯混合到一起色香味俱全!
3克
37克
109克
547
千卡
-
步骤1/24
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/24
点击查看大图
干荷叶提前一晚用凉水泡好备用
-
步骤3/24
点击查看大图
糯米加水1:1高压锅上汽后蒸十分钟
-
步骤4/24
点击查看大图
胡萝卜.笋切成青豆大小.葱姜蒜切末
-
步骤5/24
点击查看大图
螃蟹斩块
-
步骤6/24
点击查看大图
沾少许面粉
-
步骤7/24
点击查看大图
锅中放少许橄榄油
-
步骤8/24
点击查看大图
双面各煎半分钟
-
步骤9/24
点击查看大图
煎好的螃蟹备用
-
步骤10/24
点击查看大图
另起锅加橄榄油爆香葱姜蒜
-
步骤11/24
点击查看大图
加入胡萝卜青豆翻炒片刻
-
步骤12/24
点击查看大图
加入虾仁.扇贝柱翻炒片刻
-
步骤13/24
点击查看大图
加入笋丁.螃蟹翻炒片刻
-
步骤14/24
点击查看大图
关火.将糯米饭取出
-
步骤15/24
点击查看大图
盛入锅内
-
步骤16/24
点击查看大图
加入糖.盐.黑胡椒.生抽.老抽.蚝油
-
步骤17/24
点击查看大图
充分搅拌均匀
-
步骤18/24
点击查看大图
取荷叶一张放入笼屉
-
步骤19/24
点击查看大图
将搅拌好的螃蟹放入.注意不要压实
-
步骤20/24
点击查看大图
螃蟹盖加在上面
-
步骤21/24
点击查看大图
封上口
-
步骤22/24
点击查看大图
用碗盖住
-
步骤23/24
点击查看大图
高压锅上汽后蒸五分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出撒少许松子仁和香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
荷叶糯米蟹的相关分类
荷叶糯米蟹的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【清肠养颜】糖醋双耳
27536人看过 -
羊排炖萝卜
2967632人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
653553人看过 -
彩虹杂粮饭团
863542人看过 -
初夏的薄荷牛肉
28550人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24084885人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
296392人看过 -
羊排炖萝卜-迷迭香
279688人看过 -
#轻食季怎么吃#春日尝鲜家常菜/荠菜烩草菇
111570人看过 -
超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】
2342356人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1244371人看过 -
荷叶炒饭
80933人看过