电压力锅豪华酱牛肉
-
步骤1/4
点击查看大图
在整块牛腱上用叉子戳眼,方便入味道,把所有前面不带2的原料混合均匀,倒在保鲜袋里,把牛腱放进去腌制3-5小时
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好の牛肉加2 cup水(没过牛肉),加前面标注2的原料,电高压锅炖煮30分钟。如果改用铸铁锅,效果会更好,炖2.5小时
-
步骤3/4
点击查看大图
1/4 cup糖中火煮化,搅拌至出现轻度焦糖色,加入1 1/4 cup过滤的牛肉汤,加入牛肉,不断用勺子把汁水淋在牛肉上,直到收汁。这样给牛肉更好的颜色和味道
-
最后一步
点击查看大图
煮好捞出来放在保鲜袋里放在冰箱过夜(或3-5小时至冷却),然后切片即食,或者蘸老干妈入口即融 超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
酱牛肉的其他做法
-
#年夜饭菜谱#酱牛肉
-
#秀出你的年夜饭#酱牛肉面,YYDS!
-
#纳福汇轻松喷出美味#酱牛肉炒辣椒
-
酱牛肉,香惨了!
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#酱牛肉
-
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
酱牛肉(电压力锅版)
123051人看过 -
海肠捞饭#嗨fun暑假#
349168人看过 -
土豆烧牛肉
6443470人看过 -
葱油焖鸡
80161人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
286953人看过 -
拌海蜇
783487人看过 -
冬瓜排骨金华火腿汤
489391人看过 -
红烧牛蹄筋
1644971人看过 -
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻
37241人看过 -
家常糖醋排骨
13567475人看过 -
韩式可乐排骨年糕
101065人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
312151人看过