五花肉炖酸菜
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉切成薄片。
-
步骤2/11
点击查看大图
葱白切成薄片。
-
步骤3/11
点击查看大图
把酸菜的梗切去，用手把菜叶一片一片剥下来，用清水清洗一下。
-
步骤4/11
点击查看大图
把酸菜尽量切成细丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
切好的酸菜丝再次清洗干净。
-
步骤6/11
点击查看大图
用手把水攥干。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放入适量的植物油，下入葱白和八角炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入五花肉片和适量的生抽翻炒至五花肉变色。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入攥干水的酸菜团并戳散，然后倒入基本可以没过所有食材的水，大火煮开后转中小火盖盖炖煮。
-
步骤10/11
点击查看大图
炖煮大概20分钟后把锅里的食材翻匀，并加入适量的盐调味，继续盖盖炖煮15-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以上桌了～
Isabella是一只土生土长的东北妞，这道五花肉炖酸菜一直是我最喜欢吃的家乡菜没有之一～以上做法及食材均由Isabella的姥姥倾情赞助*^o^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
五花肉炖酸菜的相关分类
五花肉炖酸菜的相关推荐
-
肉丝酸菜粉丝
5580759人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1083078人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1157925人看过 -
酸菜炖大骨头
1016707人看过 -
五花肉炖酸菜
380764人看过 -
排骨土豆炖豆角
10298561人看过 -
红烧排骨
29931996人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11635075人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9839081人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42415311人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸爽醇香之五花肉炖酸菜
204328人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6669355人看过
