海带鱼饼汤
在韩国的时候早餐或者中餐都会用鱼饼配米饭当作普遍的一餐，并且如果头一天晚上喝的宿醉，第二天早晨一个海带汤配米饭也是舒服的早餐，在韩国早餐往往不会像中国一样吃豆浆油条这些，各种汤配米饭才是常见早餐，地铁里都是这类早餐店，
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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韩式海带
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韩式鱼饼
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步骤3/8
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韩式海带冷水泡15分钟，这种海带很像咱们方便面里的那种海带，很薄，闻起来很鲜没有国产海带那么厚那么腥，而且很干净。
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步骤4/8
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鱼饼很大片，四片足够3-4人享用，超市里买来一般是鲜的，不过不管鲜的还是冻的都不用解冻，直接切好冷水下锅。
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步骤5/8
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姜一点点就好，韩国人做饭喜欢葱，而且都是大段，我个人其实不大喜欢吃葱不过这个一定要放！别葱末！大段，大段，大段。重要事情三遍！
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步骤6/8
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冷水放葱，姜，鱼饼，胡椒粉，水就是刚才泡海带的水加一些冷水。这样汤会更鲜
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步骤7/8
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开锅并且鱼饼飘起来以后放海带，蚝油。鱼饼明显彭大汤有一点粘稠感，临出锅放盐。完成！
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最后一步
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成品！配个米饭，赞到爆！
海带泡完的水不要倒，接着煮汤，韩国海带比起国产那种海带要干净，味也淡一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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