简单粗暴牛油果冰沙
国内牛油果没吃过也吃不起,听闻吃起像在吃凝固的牛油,想象一下嘴巴里都是没有味道的凝固的猪油吧,空吃我也吃不下,哪还管它有多少好处。可是初到这边,正好碰上牛油果的季节,花两千盾买了一个,切开只放了白砂糖拌着吃...然后就停不下来了。牛油果冰沙在咖啡屋都能点到,价格25,000到50,000盾,简陋的小店自然就便宜点。第一次跟着同事去喝牛油果冰沙,服务员端上来首先要拍照,下次再来喝就直接打开照片给服务员看就知道了,真真的沟通基本靠手。牛油果冰沙,越南语写成 sinh tổ Bơ,读也还能读得出来。仔仔每次去都会伸两个手指头,说“星多波”。买了搅拌棒后,可以在家自己做,再也不用去咖啡屋喂蚊子了。
20克
6克
40克
361
千卡
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步骤1/10
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只需这三位,牛油果,冰块,还有炼乳。越南喝东西都是大杯大杯的冰块,不喜冰块就换成水。不喜炼乳就换成牛奶。不够甜就加糖。
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步骤2/10
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牛油果这样切。横着划一圈。
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步骤3/10
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然后左右一扭
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步骤4/10
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这就出来了
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步骤5/10
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勺子挖出来。一点都不浪费
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步骤6/10
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放进杯子里,倒入炼乳。
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步骤7/10
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牛油果君,冰块君,炼乳君,一起旋转吧!
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搞定了!搅拌棒只搅了十秒,细腻柔滑的呢
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倒出杯子来
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最后一步
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小区门口小店的单子,冰沙系列,标出来的就是牛油果冰沙。到越南旅游的朋友真的可以尝尝,比国内各种勾兑奶茶好喝啊!
简单来说就是,牛油果,冰块,奶,一起搅拌。(有牛油果味,有甜味,谁还管你放的冰还是水,糖还是奶,是奶昔还是果酱啊。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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