寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】
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“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯切块，上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
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步骤2/4
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取一小块紫薯面团，包上黑芝麻馅。
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步骤3/4
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依次做完所有的面团即可
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最后一步
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锅里烧水，等水沸腾后倒入紫薯汤圆，大火煮，等到汤圆体积变大，浮起来就可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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