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香菇炒鸡蛋的做法

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香菇炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

鸡蛋

、

尖椒

、

红辣椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱姜蒜切丝
步骤2/10 点击查看大图
尖椒切块
步骤3/10 点击查看大图
红辣椒切块
步骤4/10 点击查看大图
香菇切块
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋打散，我又加了点水
步骤6/10 点击查看大图
下锅煎，然后捣成小块
步骤7/10 点击查看大图
嫩嫩的出锅盛出来备用
步骤8/10 点击查看大图
锅里加水烧开，滴两滴食用油，放入香菇煮三分钟
步骤9/10
热锅放油，下葱姜蒜爆香，之后放入香菇翻炒，加入炒好的鸡蛋，放入尖椒，红辣椒，继续炒一会儿
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放入适量盐，出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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