福寿粥--腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今……腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。今天是腊八节,找来家里所有的食材,凑凑合合地也有十来种,为爱你的家人熬一锅热气腾腾的腊八粥!
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步骤1/6
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食材备齐。
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步骤2/6
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豆类熬制时间较长,需先用水浸泡半天。
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步骤3/6
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然后放锅里先用慢火熬制一小时左右。
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步骤4/6
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然后再将剩余的材料(除枸杞外)倒入锅内,大枣需去核切碎,再熬制半小时左右。
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步骤5/6
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最后加入枸杞即可。
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最后一步
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一碗香浓可口的腊八粥就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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