是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
咸味腊八粥的做法 点击查看大图

咸味腊八粥

浏览 411050 · 收藏 5862 · 学做 14
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炫色鸾树z

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！走进腊月，便闻到了浓浓的年味，腊八这一天，家家户户都会做腊八粥，　腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。
营养分析 查看详情

52克
45克
138克

1191
千卡

富含烟酸，能保护心血管
食材清单 加入采购清单
大米 100g
、
腊鸭腿 1只
、
腊肠 1根
、
腊肉 1小块
、
山药 1段
、
红豆 适量
、
莲子 适量
、
花生 适量
、
松子 适量
、
核桃 适量
、
菰米，苡仁，燕麦，芡实 各一小撮
、
黄豆 适量
、
马蹄 15个
、
青菜 200g
烹饪步骤
步骤1/6

  展开阅读全文

小贴士


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

换个做法

腊八粥的其他做法

腊八粥的相关分类

原味 菠萝咕咾肉 减肥吃什么 香椿 香椿炒鸡蛋 减脂 更多

腊八粥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许