外婆炒鸡翅
不啃骨头会死星人!
12克
21克
23克
240
千卡
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步骤1/10
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准备佐料,泡生姜,泡海椒,蒜,芹菜。
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步骤2/10
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鸡翅焯水捞出待用。
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步骤3/10
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热锅,加油,加入干海椒和花椒。吃不了太辣的可以只放花椒。
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步骤4/10
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倒入鸡翅翻炒。翻炒一会后加入半锅铲料酒。
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步骤5/10
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倒入准备好的佐料。泡生姜,泡海椒和蒜。
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步骤6/10
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鸡翅翻炒至开始金黄,加入半锅铲老抽。
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步骤7/10
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再加入几勺豆瓣酱。
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步骤8/10
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翻炒,起锅前加入三到四勺糖。可以加入少于鸡精。再加入芹菜。
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步骤9/10
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翻炒两下起锅。
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最后一步
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起锅!
芹菜和糖很重要喔!最爱的鸡翅没有之一!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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