一食半刻 | 西葫芦饼
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。软硬适中，适合老人小孩食用。
18克
30克
62克
529
千卡
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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西葫芦切成圆形片状，红椒、蒜切碎备用
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步骤3/8
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在西葫芦片上均匀的撒上半勺盐，拌匀腌制5分钟
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步骤4/8
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鸡蛋打散
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步骤5/8
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取一片西葫芦片，两面粘上干淀粉，并抖掉多余的干粉
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步骤6/8
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再将粘过粉的西葫芦片在蛋液里打个滚，使其两面均匀的包裹上蛋液
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步骤7/8
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电饼铛中放少许油，下入西葫芦饼，一面煎至金黄后，再翻面煎另一面
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最后一步
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煎至两面焦黄即可出锅。用蒜末、红椒、醋、盐调一个蘸汁，食用时蘸食即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
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