铁锅炖鱼
73克
281克
28克
1856
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
1:鲤鱼处理干净、切大段、放少许盐和料酒腌制30分钟、豆腐切片、葱姜蒜备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
2:六必居黄酱、六必居甜面酱备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
3:六必居黄酱2大勺、六必居甜面酱2大勺、放入小碗中、加入半勺酱油搅匀备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
4:炒锅放入油,先放入八角、花椒和香叶煸香、然后倒入调好的酱中小火炒制、要不停翻炒、把酱炒出香味后、放入2大勺酱油、烹入1大勺料酒。
-
步骤5/8
点击查看大图
5:接着放入葱姜蒜、加入清水、水要末过鱼、放入鱼块和1勺老抽、炖10分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
6:10分钟之后、放入豆腐片、加入适量盐、2平勺白糖、在炖至10分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
7:最后炖浓稠、汤汁收浓即可。
-
最后一步
点击查看大图
7:在配上家常饼或者玉米饼子、绝对美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
铁锅炖鱼的相关分类
铁锅炖鱼的相关推荐
-
蜂蜜脆底小面包
17174人看过 -
瓦尔登蓝生椰拿铁
3588人看过 -
#多巴胺烘焙#西瓜西米露
15823人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌紫花椰菜
12380人看过 -
牛奶红豆卷
390人看过 -
#夏日多巴胺饮品#腰果桃子牛乳饮
7200人看过 -
擂椒皮蛋茄子
481人看过 -
懒人皮蛋瘦肉粥
47人看过 -
港式茶餐厅的肥牛抱蛋饭
15956人看过 -
广西酿菜
46人看过 -
火龙果汁面包卷
22359人看过 -
#多巴胺烘焙#奶盖西瓜厚牛乳
14043人看过