蔓越莓饼干
蔓越莓饼干,太多人喜欢的一款简单易做的小饼干,浓浓的黄油奶香加上蔓越莓的酸甜。方子参考君之老师,在原方子的基础上做了少油少糖的改动。
72克
18克
123克
1208
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
70g黄油软化后加入30g糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入一大勺约15ml鸡蛋液,搅打均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入35g蔓越莓干,如果蔓越莓个人大,需要先切碎(不要太碎)。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入120g低筋面粉,搅拌均匀成为面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团用手整成宽约6cm高约4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热165度。将冷冻好的长方体面团用刀切成厚约0.6cm的片,摆入垫好油纸的烤盘。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱,165度,上下火,约20分钟,至表面微金黄即可。
1.这款饼干简单易做,不需要打发黄油。2.蔓越莓可以换成葡萄干或者樱桃干。3.各家烤箱脾气不同,建议先烤15分钟,之后慢慢加时间,注意观察颜色。4.刚刚烤好的饼干中心也许会是软的,放凉后即变的酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#欧芹贝果面包
442371人看过 -
#夏日撩人滋味#我的烘焙入门作品~蔓越莓饼干
155744人看过 -
橙香贝果面包
141863人看过 -
情人节♥️草莓果酱爱心曲奇酸甜酥脆超简单
14752人看过 -
蔓越莓饼干
159027人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
448009人看过 -
贝果面包
336059人看过 -
家庭版贝果面包
75431人看过 -
低油低糖の贝果面包#一道菜表白豆果美食#
502547人看过 -
蛋挞皮披萨
215323人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6832895人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8602850人看过