迷迭香美食| 红三剁
周末,就别再叫外卖了!做一道红三剁,味道营养全有了,再来一碗米饭拌上,多省事儿,谁还等外卖啊?
89克
18克
24克
958
千卡
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步骤1/11
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肉末、青红椒、西红柿、姜、蒜等备料
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步骤2/11
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半勺生抽、一勺料酒、一勺芡粉腌制肉末
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步骤3/11
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青红椒切丁
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步骤4/11
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西红柿皮切十字口,放入沸水中
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步骤5/11
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西红柿去皮切丁
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步骤6/11
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锅中热油,爆香姜蒜
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步骤7/11
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放入腌好的肉末翻炒
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步骤8/11
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肉末变白后,倒入青红椒丁继续翻炒
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步骤9/11
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待青红椒变软,倒入西红柿翻炒
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步骤10/11
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再倒入剩下的半勺生抽
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最后一步
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翻炒均匀后就可以出锅了,是不是很下饭呢?
1.用芡粉腌制肉末可以使肉口感更嫩
2.西红柿划十字刀浸沸水易去皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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