开胃番茄鱼片汤
番茄有凉血平肝,健胃消食,清热解毒,生津止渴,增进食欲的功效。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B族维生素,维生素P,膳食纤维和番茄红素。番茄可以生吃,也可以熟吃,根据自己的喜好选择。番茄红素和胡萝卜都是脂溶性的,所以熟更利于吸收,生吃吸收率低。草鱼含B族维生素,烟酸,不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、硒等。而且脂肪含量低,不怕摄入过多脂肪。
23克
21克
15克
340
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
.加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
.番茄洗干净,掰小块。我没去皮,皮下番茄红素含量最高,如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮方法:底部切十字刀,放入水里煮到皮裂开,即可轻松去皮。)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。
-
步骤5/7
点击查看大图
转大火,倒入番茄。
-
步骤6/7
点击查看大图
把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。
-
最后一步
点击查看大图
放入姜丝。(鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放).把鱼片,一片片不重叠放入。.鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
番茄鱼片汤的相关分类
番茄鱼片汤的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
740670人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
734459人看过 -
#鲜动生活越南龙利鱼柳试吃#番茄鱼片汤
6848404人看过 -
#美味开学季#番茄鱼片汤
130756人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1173303人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102400人看过 -
擂椒皮蛋
854721人看过 -
竹笋炒牛肉
571993人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17787437人看过 -
蒜蓉鱼片
1623388人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11046993人看过 -
油皮酱肉包
668678人看过