烤串
爱吃烤串。在外面吃很多时候会闹肚子。还是自己做得干净。也很实惠。
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步骤1/5
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羊腿肉！比较嫩的地方！切小块用鸡精，鸡蛋。洋葱粒。淀粉抓匀腌渍半小时以上。
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步骤2/5
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串串，肥瘦相间才好吃！自己吃就做的是很有口感的大串！
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步骤3/5
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烧碳！懒省事就放煤气灶上烧了...再移炉子里。
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步骤4/5
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烤制。小技巧。不要一上来就刷油！应该把肉稍微烤的轻微变色后再刷一层油。油量不要很多。均匀薄薄的就好。不然会往下滴油起明火，肉就焦了！
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最后一步
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外层都变色了。洒点盐。可别放多了！孜然。辣子。芝麻。稍微再烤一下。搞定！趁热吃。棒棒哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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