云南黄闷鸡
最喜欢老爸做的黄焖鸡,这是老爸教我的,做好了相当受欢迎啊!
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步骤1/9
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土鸡一只斩小块
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步骤2/9
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各种配料
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步骤3/9
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锅里加油烧热各种香料放入锅里炒
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步骤4/9
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倒入鸡肉翻炒
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步骤5/9
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加入料酒去腥
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步骤6/9
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加入料酒翻炒片刻后加入适量热水,加入盐和大蒜瓣盖上锅盖闷煮15分钟
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步骤7/9
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15~20分钟后开盖大火收汤
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步骤8/9
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把汤汁收的差不多
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最后一步
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起锅!!!我炒好其他菜后到饭厅只剩下这么一点了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
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