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大白菜炖豆腐的做法

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大白菜炖豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大白菜 450g

、

冻豆腐 150克

、

土豆 200g

、

味极鲜酱油 2勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

盐 3勺

、

老抽 3勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切片，入开水焯片刻捞出。
步骤2/4 点击查看大图
大白菜切好装盘，蒜葱辣椒切好
步骤3/4 点击查看大图
葱蒜辣椒入油锅煸香下入土豆片翻炒片刻，放入大白菜和各种调料翻炒，加两碗水。临出锅放入冻豆腐焖一会。
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出锅！切忌土豆-大白菜-豆腐这个下锅顺序哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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