药材炖羊肉
浏览 5.5万 · 收藏 69
将做法保存到手机
温补，吃后全身暖暖的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉（连皮）一斤切块，加姜的热水烫一下。
-
步骤2/4
点击查看大图
当归（不喜欢当归味的可以少放点）等药材洗干净后，用温水泡一泡。倒掉水。
-
步骤3/4
点击查看大图
药材（除了枸杞）和羊肉一起煮（放姜片的水刚没过羊肉），大火15分钟再小火45分钟，期间不揭盖，煮出来的白沫不用捞慢慢自然煮没。然后关火焖着。
-
最后一步
点击查看大图
等锅没那么热，再开火滚开羊肉放进切块的白萝卜，放盐调味中火15分钟，最后放枸杞关火焖一焖。就可以吃肉喝汤了。（图片是我忘记放枸杞照的，嘿嘿）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
换个做法
药材炖羊肉的其他做法
药材炖羊肉的相关分类
药材炖羊肉的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#素炒蘑菇
214720人看过 -
白灼秋葵，秋日菜单
11983人看过 -
药材炖鸽子
573721人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
531227人看过 -
凉拌海带丝
12602364人看过 -
红菇瘦肉粉•面
21896人看过 -
#养生打卡# 豆腐焖肉丝
204744人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6115739人看过 -
孩子最爱的沙姜鸡爪~太香了啊
90316人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4329445人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19554862人看过 -
红烧肉
362714人看过
