地瓜饼
为妈妈做的,她很喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
地瓜去皮,切成小块或片状(这样熟的快),放入锅中蒸熟!
-
步骤2/7
点击查看大图
将蒸熟的地瓜捣碎成糊状,捣碎的工具可以用饭勺,或者捣蒜的工具!地瓜熟了之后尝一下甜度是否合适,不够甜可以加一点白糖!
-
步骤3/7
点击查看大图
放入4:1比例的面粉,也可以多放一些面粉,和地瓜糊揉在一起(面粉放的少,地瓜饼就会嫩一点)
-
步骤4/7
点击查看大图
将和好的地瓜糊弄成圆球状,饼状,或者自己喜欢的形状,(最好是扁状,易熟)待用
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入少许油,加热,将小圆球按成饼状,放入锅中,尽量用平底锅,受热均匀,大概10秒翻一次地瓜饼
-
步骤6/7
点击查看大图
3分钟左右,大概就熟了!喜欢芝麻的吃友可以装盘时撒上少许芝麻!
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃,怎么样,看上去不错吧,金黄金黄的小饼,味道很好,小伙伴们行动吧,相信你们也会做的很棒!
我也是第一次做,相信下次会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
地瓜饼的相关分类
地瓜饼的相关推荐
-
红薯饼#换着花样吃早餐#
1165690人看过 -
油皮酱肉包
672089人看过 -
糯米粉版地瓜饼
487523人看过 -
拔丝地瓜
4816336人看过 -
软糯地瓜饼
415084人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
203890人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
618174人看过 -
香脆番薯
106601人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
799821人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1789749人看过 -
芝士焗红薯
3032089人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
220025人看过