党参乌鸡汤
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步骤1/6
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乌鸡洗净，剁成核桃大的块
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步骤2/6
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香菇洗净切片，***参洗净切段，红枣切开去核，葱切短，姜切片
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步骤3/6
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准备香叶3片，八角1颗，桂皮1块，小茴香少许，花椒少许，干姜2到3块（鲜姜更好）花椒1小把
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步骤4/6
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乌鸡块放入凉水煮开，煮出血沫后，倒掉水，洗净肉块。
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步骤5/6
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烧一锅水，放入各种颗粒调料，料酒，水开后放鸡块，红枣，大火烧开，中火炖1小时，
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最后一步
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放入***参，再煮20分钟，放枸杞，调盐，出锅，配香菜和小香葱上桌。味道美极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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