无黑麦粉版大列巴
手揉面包~
28克
35克
216克
1208
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油以外材料活在一起,揉团
-
步骤2/10
点击查看大图
像搓衣服一样揉面团,揉个15分钟左右加黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出如图手套膜即可,还可以揉更久,我这个实在是没耐心了就没再揉了
-
步骤4/10
发酵
-
步骤5/10
点击查看大图
涨成两倍大,分成两份,每份摊平,加入用水泡好的葡萄干和烤好的核桃碎,卷起来进行二次发酵。
-
步骤6/10
二次发酵
-
步骤7/10
点击查看大图
二次发酵好的面包,可以放在烤箱里发酵,只要在里面放一碗热水,发酵效果会很好。
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵至2倍大左右,切几刀,撒上适量面粉
-
步骤9/10
点击查看大图
180度20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
放冷切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
无黑麦粉版大列巴的其他做法
无黑麦粉版大列巴的相关分类
无黑麦粉版大列巴的相关推荐
-
我的拿手好菜之黑椒牛柳炒意粉
260013人看过 -
传统手工擀面条
136126人看过 -
自制红豆沙馅
6831994人看过 -
红豆包
813543人看过 -
爱的味道~斑斓日式红豆面包
127816人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#糯糯的豆沙糕
169002人看过 -
玉米白面花卷
141841人看过 -
全麦粉不加面粉,营养健康松软又蓬松的全麦面包,确定不试试?
61264人看过 -
【全麦粉南瓜果仁软欧包】 附【酱烤茄子】
29746人看过 -
猪肉酸菜包子
1444683人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72971988人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10445352人看过