十六喜丸子
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因为本人爱吃四喜丸子,外面又很少吃到卫生可口的这道菜,故休息时,一时兴起,别出心裁,做了这道菜!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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将所有调料和适量淀粉放入肉馅里面后搅拌均匀,用两个圆形汤匙将肉馅摔打出若干个小丸子,下油锅炸至金黄捞出,锅底留少许油,放入两片姜片加水没过丸子煮大概十分钟捞出,装盘,用剩余汤汁勾芡浇到丸子上,撒上香菜沫,即可!
小贴士
肉馅需要同一方向搅拌,汤汁要多浇些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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