西红柿鸡蛋盖饭
西红柿炒鸡蛋是超有营养的一道菜，能把西红柿的营养成分吸收到极致，拌饭是我老公的最爱。
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步骤1/6
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鸡蛋打到碗里，搅匀，西红柿切块
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步骤2/6
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锅里放一大勺油，油热，放入鸡蛋
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步骤3/6
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用铲子来回推动
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步骤4/6
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放入西红柿和葱蒜翻炒，用铲子压出柿子水份，放一小勺糖。
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步骤5/6
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因为冬天的西红柿水分少，而且是拌饭吃，有些汤更好，所以加了半碗淀粉汁，放入适量盐和蒜就可以了。
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最后一步
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盖到米饭上，吃饭吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-12
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