迷迭香美食| 青椒炒鸡蛋
和西红柿炒鸡蛋一样，青椒炒鸡蛋也是一道简单易做又下饭的快手菜。一个人吃饭的话，这么一道菜也就够了。
14克
23克
24克
280
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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青椒、鸡蛋、葱、蒜、姜、白糖等备料
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步骤2/13
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葱姜蒜切末
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步骤3/13
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尖椒切丝
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步骤4/13
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鸡蛋打入碗中打散
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步骤5/13
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加入一勺水和少许盐拌匀
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步骤6/13
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锅中热油，油热至六七成熟时倒入鸡蛋炒熟
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步骤7/13
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待鸡蛋成形后盛出备用
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步骤8/13
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锅中重新热油，爆香葱姜蒜末
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步骤9/13
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接着倒入青椒丝翻炒
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步骤10/13
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青椒炒软后，再倒入鸡蛋
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步骤11/13
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翻炒均匀，倒入一茶匙白糖
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步骤12/13
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再倒入一茶匙盐，翻炒一下
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最后一步
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鲜嫩的青椒炒鸡蛋就做好了
大火炒鸡蛋迅速划散，待鸡蛋成型即盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-12
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