韩式泡菜—辣白菜
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步骤1/6
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先将白菜切小,青萝卜切片,用盐水浸泡6-8小时
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步骤2/6
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将葱姜蒜芹菜洋葱用料理机打成泥(少量芹菜)
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步骤3/6
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芹菜切段
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步骤4/6
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打好的葱姜蒜芹菜洋葱泥(为了避免某些人挑食,我就直接打成泥了)
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步骤5/6
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在葱姜蒜芹菜泥里放入虾酱鱼露辣椒面,加入白酒、盐、白砂糖,这个要看个人的口味适量放入。
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最后一步
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倒入白菜中,搅拌均匀,放置5-7天,就可以食用了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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