杏仁蛋挞
蛋挞在我家的早餐桌上经常出现,同样的口味一直吃会腻,所以就想方设法的换着口味来吃,这次加了杏仁粉和杏仁片,味道非常不错哦!
39克
7克
52克
422
千卡
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步骤1/11
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淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
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步骤2/11
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小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。
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步骤3/11
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晾至不烫手时,加入蛋黄。
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步骤4/11
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筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。
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步骤5/11
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过筛1-2次,挞水就完成了。
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步骤6/11
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将准备好的挞皮摆放入烤盘中,倒入挞水,8分满即可。
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步骤7/11
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再撒上杏仁片。
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步骤8/11
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送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟。
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步骤9/11
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出炉后稍微晾凉即可食用。
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步骤10/11
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非常美味。
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最后一步
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当早餐或下午茶都非常不错哒。
请根据自家烤箱的脾性调节温度,次方可做10个蛋挞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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