凉拌杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
15克
7克
29克
260
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。
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步骤2/10
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香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。
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步骤3/10
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锅中加入清水大火煮开，放入杏鲍菇煮1-2分钟捞出放入冰水中浸泡一下。
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步骤4/10
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取一小碗，将蒜末和小米椒放入，调入盐，鸡精和细砂糖。
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步骤5/10
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倒入陈醋和酱油。
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步骤6/10
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加入芝麻香油，用筷子搅拌均匀。
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步骤7/10
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将冰水里的杏鲍菇捞出沥干水，放入容器中，倒入刚才调制好的酱汁。
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步骤8/10
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放入香菜拌匀。
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步骤9/10
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装盘上桌。
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最后一步
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快快享用吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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