健康好吃的蒸蛋糕
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步骤1/6
先将全蛋打入盆内，加入白砂糖
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步骤2/6
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用打蛋器全蛋打发，打到如图拿起打蛋器滴下的蛋糊不会轻易消失，搅拌蛋糊出现明显的纹路。蛋糊实际颜色会黄点，照片拍起来偏白了
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步骤3/6
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面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，搅拌均匀即可
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步骤4/6
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我就直接用隔水炖的蒸的功能、我用的是硅胶模具会比较好脱模
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步骤5/6
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蒸的时候一定要水烧开后拿去蒸，大概蒸10分钟左右，出锅的时候先打开盖子，电源不用急着拔掉防止回缩。
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最后一步
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简单方便又好吃。自己做的健康又结实。大家去试试吧^_^
份量差不多2个人的，想做少点的可以相应的减少比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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