牛油果马芬酸奶蛋糕杯
买了几个牛油果，放了好多天了，孩子不爱直接吃牛油果，觉得味道太重。于是我就想着把牛油果做到蛋糕里面去。结果出乎意料哦，这样吃起来特别清香！颜色又漂亮，比起抹茶，这个更受孩子欢迎哦！而且糖分不多！
90克
41克
238克
1508
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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准备好所有的材料，图中还缺一个浓酸奶。
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步骤2/12
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葡萄干放开水中浸泡一会洗干净，牛油果用勺子挖出放在保鲜袋内
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步骤3/12
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把牛油果压成泥……
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步骤4/12
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碗内打入鸡蛋加入白糖搅拌均匀
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步骤5/12
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再加入橄榄油搅拌
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步骤6/12
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然后把牛油果和葡萄干加入蛋液中一起搅拌均匀
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步骤7/12
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然后加入泡打粉，筛入低筋面搅拌均匀
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步骤8/12
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再加入酸奶搅匀
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步骤9/12
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搅拌好之后有点干哦，就要这样的成果哦……千万不要再加液体啦……
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步骤10/12
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倒入小纸杯中，撒上适量椰蓉，入烤箱180度中层15分钟，再移至烤箱下层烤15分钟。
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步骤11/12
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蛋糕杯膨胀起来，用牙签去扎面糊，拔出牙签如果没有残留物说明熟啦……
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最后一步
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很美味哦……
选择熟透的牛油果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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