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超简单的棒棒糖蛋糕～的做法

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超简单的棒棒糖蛋糕～

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好看好吃的棒棒糖蛋糕～最适合给小孩啦。

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1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 120g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 40g

、

盐 1g

、

泡打粉 3g

、

黄油 40g

、

牛奶 100ml

、

白巧克力 100g

、

装饰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散，加入融化的黄油乳化，加入牛奶拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入细砂糖拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
筛入混合好的盐，低粉和泡打粉，切拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
混合成均匀的面糊。
步骤6/11 点击查看大图
装入裱花袋里，挤入棒棒糖模具中，这个量刚好每个都挤满。
步骤7/11 点击查看大图
盖上模具的另一半。
步骤8/11 点击查看大图
入预热好的烤箱180度上下管'25分钟左右。冷却后脱模。
步骤9/11 点击查看大图
白巧克力隔热水加热融化，温度在30-40度之间。这个颜色是加了点蓝色素哈。
步骤10/11 点击查看大图
用纸棒插入蛋糕中，在巧克力酱里滚一圈，挂满巧克力。
最后一步点击查看大图
趁巧克力没完全干透时，撒上装饰糖，等待冷却即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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