味增萝卜煮牛筋
之前在日本的时候吃到了一家炸串店的味增煮牛肉，味道超级好，难以忘怀～现在自己在家试着复刻～在那边吃的是牛肉+魔芋的组合，我换成了牛筋+白萝卜，然后多加点水做成汤菜，清淡可口，连汤带菜一起吃暖暖哒～
14克
39克
11克
318
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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干海带放进锅里加水浸泡，泡开后加入一把木鱼花，开大火煮开，然后转小火煮至食材香味充分散发出来。
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步骤2/12
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然后捞出海带和木鱼花弃去不用，只留清汤。
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步骤3/12
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牛筋切成一口大小。
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步骤4/12
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白萝卜切厚块，我刻了花。
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步骤5/12
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舀一勺赤味增放进汤里。搅拌均匀。
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步骤6/12
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然后加入味淋。
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步骤7/12
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尝尝汤味，根据个人口味加少许酱油调味。
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步骤8/12
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先把萝卜加进去大火煮开转小火煮10分钟。
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步骤9/12
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然后加入牛筋（因为我的牛筋是熟的）。然后保持小火煮到萝卜颜色变透明。
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步骤10/12
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出锅撒上木鱼花和小葱花既可～
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步骤11/12
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成品～
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最后一步
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成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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