烤箱烤栗子
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家里就是特产板栗,孩子刚升级小学一年级,特别担心怕他不适应,所以想给老师送点家乡特产,就留下了好多板栗,可是后来想想没那个必要,也就没送了,倒是板栗留的太多 又怕坏了,就在自家院子里挖了坑,把栗子埋起来了,一放就是六七个月。前两天儿子想吃炒栗子,就把土挖开一看栗子都冻了,也不知道能不能吃,就用烤箱试了试,超简单,味道棒极了,而且还不粘手不黑手,以前都用大锅填木柴那种炒栗子,每次都是外面糊了,里面硬了。这次太满意了,我也是新学徒,家里都是婆婆做饭的 从来没做过。板栗要提前用剪刀剪出十字口,或者就一刀也行看个人 口子要长点,这样栗子放在烤箱不会爆
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板栗剪刀剪大口,倒上一小勺植物油,让每一颗板栗粘到油,放入预热好的烤箱,210度30分钟,烤好以后的样子,一次吃不完放在密封盒子里,下次吃还是软软的
小贴士
板栗要用剪刀剪出口子长点,然后倒上油,让每一颗板栗都要有油,烤箱210度预热10分钟,板栗入托盘进烤箱210度30分钟,我家用的格兰仕烤箱,栗子熟了味道棒棒哒 ,本人可是新手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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