年货篇，手工牛轧糖
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步骤1/19
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做法走起，所需的全部材料全家福
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步骤2/19
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首先准备一盘花生米入烤箱烘烤，180度20分钟左右。
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步骤3/19
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无盐黄油70克
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步骤4/19
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棉花糖180克。两袋
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步骤5/19
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花生烤熟后去皮敲碎，180克
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步骤6/19
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奶粉用的儿子的，120克
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步骤7/19
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黄油放入不粘锅，最小火融化。
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步骤8/19
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然后放入棉花糖，慢慢融化，期间可以用铲子搅拌一下，成为糊状就融化好了。记得要全程小火哦
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步骤9/19
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放入奶粉，快速搅拌
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步骤10/19
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放入花生碎，我没有弄太碎，这样吃着香，然后要趁粘住锅之前快速的翻扮均匀。
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步骤11/19
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烤盘铺上油纸，把翻扮好的半成品放入烤盘上，下手揉的更均匀。
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步骤12/19
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上面再铺一层油纸，有擀面杖压平整形。
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步骤13/19
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看，整形好后的样子
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步骤14/19
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放入冰箱速冻待定型
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步骤15/19
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两个小时后拿出来，可以切块啦
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步骤16/19
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先裹一层糯米纸
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步骤17/19
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我们包糖纸就花了一下午
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步骤18/19
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很不错的味道
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最后一步
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蔓越莓的
切记要全程小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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