小炒茶树菇
浏览 4.9万 · 收藏 250
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
新鲜茶树菇
500g
、
牛肉丝
50g
、
洋葱丝
20g
、
青,红椒丝
20g
、
干辣椒段
少许
、
蒜片
少许
、
葱段
少许
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
东古酱油
15g
、
辣鲜露4~6滴
5g
、
香油4~6滴
5g
、
料酒
少许
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茶树菇清洗干净,手撕细条,牛肉切丝放少许盐,料酒,酱油,白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右备用。大火锅里放入500克左右油烧至冒烟下鲜茶树菇炸至外金黄色捞出备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
中火,锅里放适量油,烧半分钟左右放入肉丝炒熟,在放入蒜片,洋葱丝,青红椒丝,葱段,干辣椒段炒香再放入炸好的茶树菇,倒炒几下调味加入适量的盐,鸡精,东古酱油,辣鲜露,香油,放少许水爆炒均匀,水份炒干,淋少许油即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
换个做法
小炒茶树菇的其他做法
小炒茶树菇的相关分类
小炒茶树菇的相关推荐
-
猪头肉炒辣椒
41306人看过 -
超下饭的肉肉炒茶树菇~手撕茶树菇炒肉丝
1103809人看过 -
溜肉段
1747295人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
938436人看过 -
萝卜粉丝汤
54736人看过 -
家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
506490人看过 -
韭菜鲜肉馅饺子
410612人看过 -
养发汤
179919人看过 -
葱油饼
11377303人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9995950人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
17042047人看过 -
蚝油生菜
32501286人看过