内蒙麻花
-
步骤1/5
发面。我用的是发酵好的肥头加鸡蛋和牛奶和白糖和鸡油半斤(我是5斤面粉5个鸡蛋1斤半牛奶1斤白糖)用手捏成面糊,加入面粉,和的像面条面的硬度就好
-
步骤2/5
醒面。将和好的面团放在面盆里醒2个小时左右,在揉一揉。等1小时左右在把面团揉成长条,用刀切成小剂子.(我用的是菜籽油)用菜籽油将剂子捏成长条状,继续醒着。
-
步骤3/5
点击查看大图
炸麻花。锅里加油加热,把醒好的剂子用手搓成麻花状如图
-
步骤4/5
点击查看大图
炸麻花。待油温升高,把搓好的麻花放入锅中,炸成金黄色,就可出锅。如图。
-
最后一步
点击查看大图
晒上成品,酥脆的麻花就做成了。一起行动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
内蒙麻花的其他做法
内蒙麻花的相关分类
内蒙麻花的相关推荐
-
冰激凌筒蛋卷
80576人看过 -
红糖枣糕
6951401人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4790692人看过 -
腊肉香菇糯米烧麦#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#
93454人看过 -
秘制雪碧泡黄瓜,酸酸辣辣甜甜的脆爽,一口畅爽让你瞬间开胃。
40521人看过 -
艾包子
65681人看过 -
04拿破仑酥
146343人看过 -
客家艾粄
36751人看过 -
桂花糕:七步就完成,这是入秋的第二口桂花!
2423300人看过 -
奶香软面包
3561970人看过 -
#硬核菜谱制作人#茴香饺子
656868人看过 -
艾饺
35926人看过