在家就能做的牛轧糖
-
步骤1/4
点击查看大图
先把不粘锅加热，放入黄油后改小火，让黄油慢慢融化。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里加入棉花糖和奶油奶酪，保持小火等棉花糖和奶油奶酪融化。可用刮刀翻拌，直到变成白色浆糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入花生粒，花生可用整粒也可压成碎粒，不建议太碎或粉末。再加入蔓越莓干和奶粉。用刮刀用力翻拌均匀。锅子一直保持小火。
-
最后一步
点击查看大图
将做好的牛轧糖从锅中取出放到硅胶垫或硅油纸上。乘热将糖分成大块，再搓成直径约1cm的长条！稍微晾凉后切成约2cm的糖块，包上糖纸就成了！
这样一份材料，可以做出约2斤牛轧糖，加了蔓越莓吃起来酸酸甜甜的，不爱酸味的也可不加！同理可加入可可粉，抹茶粉，变成巧克力和抹茶口味！花生也可以改成核桃仁，杏仁，芝麻……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
蔓越莓花生牛轧糖的相关分类
蔓越莓花生牛轧糖的相关推荐
-
#一学就会快手菜#开胃小萝卜
262362人看过 -
黑椒鸭片
465265人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
464854人看过 -
布丁烧
775741人看过 -
INS超火的思慕雪碗，夏日回归，绿系搭配技巧
344146人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2976500人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19713086人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
839718人看过 -
冰糖肘子
93756人看过 -
铁板豆腐
7147625人看过 -
牛角面包：
1627092人看过 -
圣诞烤了只鸡
436978人看过
