酱香小炒肉
在家也能做出餐厅级的小炒肉,而且更健康。
1克
23克
165克
718
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切片备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜薹洗净切小段,红椒去根去籽切丝,大蒜切末备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中入油烧热,下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白;
-
步骤5/7
点击查看大图
放入2茶匙豆豉翻炒;
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒,再加入2茶匙黄豆酱炒匀;
-
最后一步
点击查看大图
炒匀后试下味道,如果觉得味道淡,可放入少许盐调味就可以装盘了。
1、放盐建议少放或不放,因为豆豉和豆瓣酱都是咸味调料;
2、小炒切记以旺火炒最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
酱香小炒肉的相关分类
酱香小炒肉的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1207954人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3566774人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650778人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
451160人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4655061人看过 -
农家小炒肉
453379人看过 -
回锅肉
27410111人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4074454人看过 -
糯米蒸排骨
519010人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5847897人看过 -
农家小炒肉
2806602人看过 -
农家小炒肉
2278428人看过