迷迭香美食| 萝卜盒
相信藕盒大家都吃过不少了,萝卜盒你吃过吗?还记得老话儿怎么说的不,冬吃萝卜夏吃姜,冬天,就是吃萝卜的季节。
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步骤1/7
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白萝卜、肉末、面粉、淀粉、生抽、料酒等备料
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步骤2/7
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肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分钟
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步骤3/7
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每两刀切断,中间不切断用来夹肉末
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步骤4/7
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面粉、芡粉、油拌匀调成面糊
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步骤5/7
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将肉末夹入萝卜盒里,然后给萝卜盒裹上调好的面糊
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步骤6/7
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锅中热油煎萝卜盒,待一面煎至金黄翻面继续煎,不要频繁的翻面
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最后一步
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小火煎差不多10分钟,香喷喷的萝卜盒就出锅了
1.萝卜片两片中间一刀不要切到底,用来夹肉
2.如果不喜油腻,肉选瘦肉
3.小火煎萝卜盒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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