香芋卷
芋头卷上吐司片,比直接沾面包粉油炸更适口,在家也能做出酒店的味道!
18克
26克
182克
949
千卡
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步骤1/10
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芋头去皮切小块,放少些白砂糖隔水蒸熟。
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步骤2/10
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白吐司去硬边,然后用擀面杖将吐司擀薄些,如果觉得吐司有些干,可以放到锅里蒸两分钟再擀薄。
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步骤3/10
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芋头蒸熟后,用舀子压碎,奶粉用清水兑成奶汁倒入芋头粉里拌匀。
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步骤4/10
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芋泥铺吐司片二分之一左右,在尾端刷上鸡蛋液,然后卷成小卷,稍稍压紧实。
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步骤5/10
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芋泥卷两头沾上蛋液。
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步骤6/10
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再将两边沾上白芝麻。
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步骤7/10
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半成品
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步骤8/10
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油锅将油加热至四五层,放入芋泥卷炸成焦黄即可。(火一定不能太大哦)
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步骤9/10
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炸好后沥出放在吸油纸上将多余油脂吸收一下。
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最后一步
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外酥里软,趁热吃最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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